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CROQUETAS DE PATATA - ¡CALIENTE!  Fecha: 03 de Diciembre de 2008
  Ingredientes:PatatasCebollaPimientoTomateAjosCarne picada (ternera y cerdo)Taquitos de jamónVino BlancoPerejilLa receta es sencilla, se cuecen las patatas con un poco de aceite, se pela y machaca, se hace un sofrito con cebolla, pimiento, ...  

Leer mas | Leido: 1464 | 1 Votos | invento mio - por adolfo-melilla
FRICANDÓ - ¡CALIENTE!  Fecha: 24 de Noviembre de 2008
  Ingredientes para 4 personas:* 800 gr. de bistecs finos,* 1 cebolla,* 2 tomates maduros,* 30 gr. de senderuelas (setas secas),* 1 ramillete de hierbas aromáticas,* 1 vaso de caldo de carne,* 1 vaso de vino blanco,* 75 gr. de harina,* 1 pizca de ...  

Leer mas | Leido: 1254 | por nena_xula
SOPA DE CHAMPIÑONES Y JENGIBRE AL AROMA DE MENTA - ¡CALIENTE!  Fecha: 11 de Noviembre de 2008
  Ingredientes para cuatro personas:250 gramos de champiñones50 gramos de raíz fresca de jengibre40 gramos de menta fresca1/2 litro de aguaAceite de oliva virgenSalComenzaremos por hacer una infusión, poniendo a hervir la mitad del agua ...  

Leer mas | Leido: 1250 | por nakker
PAPAS ARRUGÁS (tipico canario) - ¡CALIENTE!  Fecha: 10 de Octubre de 2008
  Ingredientes:Patatas baby (Pequeñas)Sal gruesa (mucha)Dos rodajas de limónAguaElaboración:Se lavan las papas y se colocan en una cazuela. Se le añade sal gruesa ( 1kg por cada 2-3 kg de papas). Agregamos el agua a la cazuela, ...  

Leer mas | Leido: 1376 | Islas Canarias - por dafne1900
CANAPES DE SALMÓN - ¡CALIENTE!  Fecha: 23 de Septiembre de 2008
  Ingredientes: 400 grs. de Salmón Ahumado, cebollas, pepinillos en vinagre o alcaparras o las dos cosas, guindillas en vinagre, pan. Se pica la cebolla muy fina, (picadillo), de igual manera se pican los pepinillos y las guindillas, a de quedar ...  

Leer mas | Leido: 1462 | por Planeta
ENSALADA DE CHAMPIÑONES - ¡CALIENTE!  Fecha: 26 de Junio de 2008
  Ingredientes:1 lechuga200 grs de champiñones 2 huevos duros100 grs de queso Edam1 cucharadita de perejil picado Un puñadito de nueces picadas1 cucharada de mostaza 3 cucharadas de aceite El jugo de 2 limones Sal y pimienta al gusto 1 ...  

Leer mas | Leido: 1531 | por nakker
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TRUCHA RELLENA CON CHAMPIÑONES  
SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA  
MERLUZA CON ACELGAS  
ENSALADA DE ALCACHOFAS, PIÑONES Y ESPINACAS  
GRATINADO DE PURÉ CON GAMBITAS  
ENSALADA DE CIGALA Y AGUACATE  
ENSALADA DE FOIE CON PASAS Y PIÑONES  
ROLLITOS DE CERDO CON JAMÓN Y MOSTAZA DE DIJÓN  
ZANAHORIAS CON CREMA DE ROQUEFORT  
RAYA AL PIMENTÓN  
LOMOS DE BESUGO AL HORNO  
ESPUMA DE QUESO FRESCO  
SALSA TÁRTARA  
ENSALADA AL QUESO FRESCO  
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