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Lista de Recetas por - Pescados |
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Ingredientes para 4 personas:4 Truchas limpias y sin escamas 2 Cucharadas de margarina 3 Cebollitas (mejor frescas) finamente picadas 1/2 Tallo de apio, finamente picado 125 g. de champiñones limpios y finamente picados 4 Cucharadas de pan ...
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Ingredientes para 4 Personas:4 trozos de merluza de unos 150 grs cada uno3/4 Kg de Acelgas500 gr de patatasAceite de olivaSalPimentón.Limpiamos las acelgas con abundante agua. Ponemos en una olla agua con sal, las patatas peladas y troceadas ...
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Ingredientes para 4 personas:4 trozos de raya (cada trozo en un taco de ración)2 CebollasAjo (al gusto)Miga de panVinagreCominoPimentónSalSe hace un majado de miga de pan, ajo, vinagre y cominos. Al majado se le añadirá un ...
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Ingredientes: 1 besugo1 limónVino blanco4 dientes de ajoGuindillaAceitePerejilSalSe limpia el besugo, se abre de arriba a abajo, se sazona con ajo, perejil y sal previamente machacado en un mortero. Se rocía de limón y se deja reposar ...
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Ingredientes para 4 personas:4 truchas de 1/4 Kg cada una.Sal y pimienta negra molidaHarina común1 taza de aceite de oliva3 dientes de ajo pelados2 hojas de laurel2 cucharitas de tomillo2 cucharas de perejil picado1 taza de caldo de pescado.1 ...
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Ingredientes para 4 personas4 rodajas de atún Tomillo, orégano, albahaca, frescos Aceite de oliva virgen extra 2 tomates maduros Un puñado de aceitunas negras Salamos las rodajas de atún y las hacemos a la plancha o grill con un ...
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Ingredientes6 rodajas de merluza2 cebollas medianas2 puerros1 tomate mediano125 gr. de aceitunas deshuesadas (mejor negras)3 dientes de ajo50 gr. de jamón5 cucharadas de aceite, perejilpimienta sal azúcar Se calienta el aceite en una ...
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Ingredientes para 4 personas:1 cola de merluza de 1 kilo200 gr de almendra rallada o fileteada 1 limón 1/4 litro de aceiteSalSe le pone limón y sal a la merluza y se coloca en una fuente refractaria para el horno.El aceite se tiene bien ...
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