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Lista de Recetas por - Carnes |
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FRICANDÓ
- ¡CALIENTE!
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Fecha: 24 de Noviembre de 2008
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Ingredientes para 4 personas:* 800 gr. de bistecs finos,* 1 cebolla,* 2 tomates maduros,* 30 gr. de senderuelas (setas secas),* 1 ramillete de hierbas aromáticas,* 1 vaso de caldo de carne,* 1 vaso de vino blanco,* 75 gr. de harina,* 1 pizca de ...
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Ingredientes para 4 Personas: 1 kg. de solomillo de ternera 100 gr. de mantequilla 2 cebollas pequeñas200 gr. de champiñones200 cc. de nata2 cucharaditas de mostazasal pimienta Cortamos el solomillo en trozos pequeños. Calentamos 50 ...
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Ingredientes:- 4 filetes de cerdo finos - 4 lonchas de jamón- 125 gr. de queso rallado tipo Parmesano - Mostaza de Dijón - 1/2 cebolla picada - 60 gr. de mantequilla - Sal- Pimienta negra molida Colocar el queso rallado en un plato llano y ...
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Ingredientes Para 4 Personas:500 gr. de punta de tapilla de ternera1 puerro2 zanahorias1 cebollaunos granos de pimienta1 pastilla de caldo de carnesal gordaaceite de oliva virgenpimentón dulceGuarnición: dos cogollos de lechuga. Limpiamos ...
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Ingredientes para 4 personas8 filetes pequeños de ternera250 gr. de nata líquida50 gr. de mantequilla1 cebolla1 huevo1 vaso de vino blancoMostazaHarinaSalPimientaSe aplastan bien los filetes, se sazonan con sal y pimienta, se rebozan en ...
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Ingredientes para 4 personas:1 Kg. de cordero2 vasos de vino blanco2 tomates1 cucharada de pimentón de la Vera1 pizca de comino2 ramitas de orégano8-10 clavosAceite de oliva virgen extraSalAl comprar el cordero pedimos que nos lo corten en ...
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800 gramos de carne de ternera de "tapa" (tapa plana), cortada en forma de bistec muy finos.50 grs. de piñones pelados.300 grs. de setas frescas troceadas (“moixarnons”, robellones, o lo que tengáis).4 ó 5 ...
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Ingredientes:1.3 kg. de lomo de cerdo 4 patatas 1 cebolla 2 tomates 20 g. de romero 10 g. de perejil 4 dientes de ajo picado Aceite, sal y pimienta al gustoCortar la carne en filetes de 300 gr., y marinar durante toda la noche con el romero picado y ...
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