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Publicado por nakker
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16 de Abril de 2008 12:05:37
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Ingredientes para 4 personas:
1 Escarola
2 Tomates
100 gr. Queso fresco de mahón en tiras
1 Zanahoria rallada
1Pimiento verde en finas rodajas
1 Cebolla tierna
50 gr. de alcaparras
100 gr. de guisante cocido
Aceite de oliva
Sal
Lavar bien las hortalizas, trocear convenientemente y repartir en cuatro platos, Presentando estos de la mejor forma posible.
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