|
 Navegador
|
|
|
|
Publicidad
|
|
|
|
Últimos Posts
|
|
|
|
|
|
TRUCHA RELLENA CON CHAMPIÑONES |
|
|
Publicado por nakker
|
17 de Junio de 2008 19:22:37
|
|
|
|
|
Ingredientes para 4 personas:
4 Truchas limpias y sin escamas
2 Cucharadas de margarina
3 Cebollitas (mejor frescas) finamente picadas
1/2 Tallo de apio, finamente picado
125 g. de champiñones limpios y finamente picados
4 Cucharadas de pan rayado
3 Cucharadas de bechamel
l/2 Taza de harina
Sal y pimienta al gusto
Lo primero que haremos es calentar el horno a 190° C. Después, en una sartén, se calienta la margarina y se colocan ahí, las cebollitas picadas y el apio. Se fríen durante 3 minutos a fuego medio. Se agregan los champiñones y se sazona. Se agrega el pan rayado y se remueve muy bien. Se incorpora la bechamel y se cocina durante 3 minutos más. Luego, se quita la sartén del fuego y se rellena cada trucha y se atan con un cordel. A continuación enharinamos las truchas y se hornean de 12 a 15 minutos.
|
|
| |
Usuarios registrados pueden publicar comentarios
| |
Usuarios registrados pueden publicar Recetas
|
|
|
Lo último:
|
|
|
Entra en nuestro libro de visitas y dejanos tus comentarios e impresiones.
 Firmas en libro (101)
Libro de Visitas
|
|
|
|
Por ellos
|
|
Por las victimas, de todas las catástrofes y de todas las guerras.
|
|
|
|
|
|
Principal
TRUCHA RELLENA CON CHAMPIÑONES
